[용인초밥맛집] ‘차니스시’에서 만난 정성 가득 초밥 한상

#협찬
요즘 초밥이 괜히 자꾸 생각나던 참에, 가까운 곳에서 괜찮은 초밥집을 찾았어요.
바로 용인 고림동에 있는 ‘차니스시’라는 동네 초밥맛집인데요.
깔끔한 매장 분위기부터, 정성스럽게 만든 스페셜초밥까지 하나하나 만족스러웠던 곳이었어요.

매장 입구에는 차량 한 대 정도 주차 가능한 공간이 있어 접근성도 나쁘지 않았고요, 내부는 아담하면서도 정돈된 느낌이라 혼밥이나 소규모 식사에도 딱 좋았어요.

벽면에 안내된 메뉴판도 보기 좋게 정리되어 있었고, 밥양 조절 가능, 포장 시 할인 제공 같은 배려도 마음에 들었어요.

제가 주문한 메뉴는 스페셜초밥(20,000원) 이었어요.
광어, 연어, 참치, 소고기 불초밥, 장어, 계란, 새우, 후토마끼 까지 푸짐한 구성이 인상적이었는데요, 먹다보면 무엇보다 신선한 재료로 정성껏 만들어졌다는 게 느껴져요.

광어는 탱글하고 고소한 식감이 살아있었고, 연어는 부드럽게 녹으면서 비린 맛 없이 깔끔했어요.
특히 소고기 불초밥은 살짝 구운 불향과 소스가 잘 어우러져서 입안에 감칠맛이 가득 퍼지더라고요.

개인적으로는 계란장어초밥도 추천드리고 싶어요. 달큰하고 고소해서 자꾸 생각나는 맛이었어요❤️

밥알은 전체적으로 약간 도톰한 편인데, 메뉴판을 보면 초밥 밥양(샤리)도 요청에 따라 조절 가능하다고 적혀 있어서
밥이 많다고 느끼시는 분들은 미리 요청하면 더 만족스러우실 것 같아요.

그리고 스페셜초밥(20,000)주문 시 함께 제공되는 미니우동도 짜지 않고 딱 좋았고요, 전반적으로 정갈하게 정돈된 플레이팅에 서비스도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다.

이곳은 배달·포장도 가능한 스시맛집이라 바쁜 날엔 집에서 즐기기에도 딱이에요.
포장 시 20,000원 이상 1,000원 할인 / 50,000원 이상 2,000원 할인 혜택이 있어요:)

참, 하이볼과 사케도 저렴하게 판매하고 있어서 간단히 한 잔 곁들이기에도 좋아요.
다음에는 숙성사시미 메뉴에 하이볼 조합으로 여유롭게 한끼 즐겨보려 합니다!

용인에서 초밥 먹고 싶을 때 부담 없이 들르기 좋은 곳이었어요.
맛과 정성을 다하는 초밥집, 차니스시. 다음에도 또 가고 싶어지는 그런 집이었어요 :)


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차니스시 : 네이버 검색