용인 토박이 헤도리가 완전 추추추추천하는 용인시장 순대골목 맛집 유가네순대
시장 구경하면서 속을 따뜻하게 달래줄 식사 찾는 분들께 추천하고 싶은 집, 유가네순대.
오늘은 엄마랑 같이 다녀왔는데, 국물부터 반찬까지 정말 흠잡을 데 없는 집이에요.
메뉴핀은 딱 있을것만 있는 간단하면서 다른 순대국밥집에 비해 저렴한 편인 족발까지
무엇보다 좋았던 건 매장 내부 위생!
테이블마다 정리된 양념통, 서랍 안에 수저랑 냅킨까지 세심하게 준비돼 있어서 너무 좋았어요.
이런 사소한 부분에서 가게의 정성이 느껴지더라구요.
오래된 전통시장이라고는 믿겨지지않는 깨끗한 내부이지 않나요!?
테이블에 기본 후추와 소금은 배치되어있구요
다데기와 청양고추 새우젓은 주문 후 반찬과 같이 가져다 주세요
(개인적으로 저는 이것도 청결과 신선함 관련있다고 생각해요 다른곳 방문하다 보면 이것까지 기본 배치되어있는 집이 꽤 있거든요!)
기본반찬은 이렇게 됩니다!
먼저 순대국밥은 처음부터 들깨가 듬뿍 들어가 있어요.
국물이 고소하고 진해서 한 숟갈 뜨자마자 “아~다시 자주올거야 내맛집 잘왔다 “ 싶더라구요.
테이블에 있는 새우젓이나 소금으로 간은 조절하면 돼요.
(제가 사진에 올린 고추와 새우젓은 직접 올린 거예요!)
순대도 고기와 함께 푸짐하게 들어가 있고, 국빕이 정말 잡내 없이 깔끔한데 깊이 까지 있는 맛이라 엄마도 너무너무 만족하셨어요.
김치랑 깍두기도 짜거나 자극적이지 않아서 국밥이랑 정말 잘 어울렸어요.
식사 중에도 족발 포장하러 오시는 분들이 꽤 방문하셔서 깜짝 놀랐어요.
메뉴판을 보니 족발, 머리고기, 모듬순대, 등 다양하게 포장 판매하시고 있었고, 심지어 가격도 착하니까
다음엔 저도 족발 포장해서 집에서 맛보려고 해요.
깔끔한 분위기, 깊고 진한 국물, 친절한 부부 사장님까지!
용인 중앙시장 순대골목 안에서 진짜 든든한 한 끼 원하신다면 유가네순대 저는 강력 추천드려요.
내돈내산 내 찐맛집 오픈…❤️
가게명: 유가네순대
위치: 경기 용인시 처인구 용문로 188(용인시장내에 위치 차량출입 안됨)
주차: 근처 시장 공영주차장 이용 가능
영업시간: 매일 8:30-22:30 (유동적일수있음)
유가네순대 – 네이버 지도
경기 용인시 처인구 용문로 188
https://m.place.naver.com/restaurant/19083253/home?entry=pll